MERCURIALE   "Volailles"  au 01/09/2003
PRODUITS	U	FRANCS	EUROS
Abattis de volaille	kg	12,99	1,98
Aiguillette de canard	kg	17,97	2,74
Ailerons canard	kg	17,51	2,67
Ailerons poulet	kg	12,99	1,98
Blanc de dinde	kg	37,98	5,79
Blanc volaille	kg	43,82	6,68
Blanquette dinde avec os	kg	37,00	5,64
Caille élevage 450g	pce	12,00	1,83
Canard barbarie pac 2,5 kg	kg	28,99	4,42
Canard cuisse confit s/vide x6	kg	66,97	10,21
Canard manchon confit s/vide x12	kg	49,98	7,62
Caneton barbarie effilé 2 kg	kg	28,99	4,42
Canette barbarie pac 1,5 kg	kg	28,99	4,42
Canette Chapon Bressan	kg	69,53	10,60
Canette Fermière de Challans	kg	36,01	5,49
Canette Fermière des Dombes	kg	41,98	6,40
Carcasse de volaille	kg	7,02	1,07
Chapon 4 kg	kg	68,22	10,40
Coeurs de dindes	kg	16,99	2,59
Coq pac	kg	25,98	3,96
Coquelet blanc 550/600g	kg	18,50	2,82
Coquelet blanc 750g	pce	17,51	2,67
Coquelet Warren 550g	pce	18,50	2,82
Crêtes coq	kg	0,00	0,00
Cuisse canard barbarie	kg	37,91	5,78
Cuisse canard gras mulard	kg	40,01	6,10
Cuisse canette	kg	41,98	6,40
Cuisse de dinde	kg	18,50	2,82
Cuisse lapin	kg	89,87	13,70
Cuisse poulet	kg	25,98	3,96
Cuisse poulet fermier label	kg	25,98	3,96
Dinde blanche	kg	27,48	4,19
Dinde fermière	kg	27,48	4,19
Escalope dinde 150g	kg	40,01	6,10
Filet d'autruche	kg	114,92	17,52
Filet canard 250g	kg	89,01	13,57
Filet canard fumé 250g	kg	110,00	16,77
Filet de cannette	kg	89,01	13,57
Filet de dinde	kg	47,49	7,24
Foie gras canard cru	kg	214,50	32,70
Foie gras canard cuit	kg	105,02	16,01
Foies volaille	kg	16,01	2,44
Foies volaille confits bqt 375 gr	pce	16,99	2,59
Géline de Touraine	kg	52,02	7,93
Gésier canard	kg	45,00	6,86
Gésiers canard confits bqt 300 gr	kg	38,05	5,80
Gésiers de dindes	kg	17,78	2,71
Gésiers volaille confits bqt 375 gr	kg	17,51	2,67
Lapereau de 1,5 kg	kg	43,10	6,57
Magret canard fumé entier	kg	130,01	19,82
Magret canard fumé tranché	kg	130,01	19,82
Magret canard Mulard 400g	kg	85,93	13,10
Magret canard séché	kg	190,03	28,97
Magret d'oie fumé	kg	118,01	17,99
Magret d'oie fumé tranché	kg	152,97	23,32
Manchons canard frais	kg	17,97	2,74
Manchons canard confits	kg	93,61	14,27
Oie 4,5 kg	kg	54,97	8,38
Pigeon de Vendée 400/450 gr	pce	39,03	5,95
Pigeon de Vendée 550/600 gr	pce	44,01	6,71
Pigeon élevage 450g	kg	39,03	5,95
Pintade pac  1,2 kg	kg	28,99	4,42
Pintadeau effilé 1,2 kg	kg	28,99	4,42
Pintadeau pour 2    700g	kg	31,03	4,73
Poularde de Bresse AOC	kg	78,52	11,97
Poule pac	kg	17,97	2,74
Poulet Chapon Bressan	kg	65,99	10,06
Poulet de Bresse  AOC	kg	57,99	8,84
Poulet effilé  1,2 kg	kg	19,02	2,90
Poulet fermier bio du Maine	kg	35,03	5,34
Poulet fermier de Challans	kg	29,98	4,57
Poulet fermier de Loué	kg	29,98	4,57
Poulet fermier du Bocager	kg	29,98	4,57
Poulet fermier du Maine	kg	27,03	4,12
Poulet fermier jaune des Landes	kg	36,01	5,49
Poulet fermier Saint Sauveur	kg	34,50	5,26
Poulet Gauloise Blanche	kg	57,99	8,84
Poulet Géline de Mareuil	kg	52,02	7,93
Poulet label  1,4 kg	kg	32,73	4,99
Poulet pac  classe A 1,2 kg	kg	16,53	2,52
Râble lapin classe A	kg	70,97	10,82
Sauté de dinde sans os	kg	32,99	5,03
Sot l'y laisse	kg	130,01	19,82
Suprême pintadeau 125g	kg	72,02	10,98
Suprême poularde	kg	48,02	7,32
Suprême poulet double	kg	44,01	6,71
Terrine volaille	kg	116,43	17,75
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