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Connaissance des produits : Les apéritifs

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Vous devez répondre à toutes les questions (cercle à gauche de la bonne réponse) et ensuite cliquer sur le bouton (Résultats) en bas de cette page... 
Bonne chance !
 

1 Le Campari est un bitter fabriqué à :
 Trieste
 Turin
 Milan
 Rome

2 Lequel des produits suivants n'est pas un anisé ?
 Le Sambucca
 L'Arak
 L'Aperol
 Le Raki

3 La Suze est :
 un ABA parfumé à la gentiane
 un ABV aromatisé à la gentiane
 une liqueur de gentiane
 une eau de vie de plantes

4 Seul vermouth français bénéficiant de l' AOC. Je suis...
 L'Ambassadeur
 Le Noilly-Prat
 Le Byrrh
 Le vermouth de Chambéry

5 Le Dubonnet entre dans la famille des :
 Quinquinas
 Vermouths
 Bitters
 VDN

6 Le Pineau des Charentes est un vin de liqueur dont la fermentation est stoppée par addition
 d'Armagnac
 de Cognac
 d'eau de vie de vin
 d'alcool neutre

7 Vin doux naturel produit sur la rive gauche du Rhône dans un village appartenant autrefois aux Papes d'Avignon.
 Le Rasteau
 Le Muscat de Beaumes de Venise
 Le Muscat de Lunel
 Aucun des trois

8 En Espagne le xérès est fabriqué :
 En Catalogne
 En Galice
 En Navarre
 En Andalousie

9 L'Angostura est un :
 amer clair
 amer goudron
 amer sans alcool
 amer concentré

10 Laquelle de ces marques commerciales n'est pas une marque de Porto ?
 Cruz
 Gonzales Byass
 Rozes
 Croft


 

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