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Connaissance des produits : Les apéritifs
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1 Le Campari est un bitter fabriqué à :
Trieste
Turin
Milan
Rome
2 Lequel des produits suivants n'est pas un anisé ?
Le Sambucca
L'Arak
L'Aperol
Le Raki
3 La Suze est :
un ABA parfumé à la gentiane
un ABV aromatisé à la gentiane
une liqueur de gentiane
une eau de vie de plantes
4 Seul vermouth français bénéficiant de l' AOC. Je suis...
L'Ambassadeur
Le Noilly-Prat
Le Byrrh
Le vermouth de Chambéry
5 Le Dubonnet entre dans la famille des :
Quinquinas
Vermouths
Bitters
VDN
6 Le Pineau des Charentes est un vin de liqueur dont la fermentation est stoppée par addition
d'Armagnac
de Cognac
d'eau de vie de vin
d'alcool neutre
7 Vin doux naturel produit sur la rive gauche du Rhône dans un village appartenant autrefois aux Papes d'Avignon.
Le Rasteau
Le Muscat de Beaumes de Venise
Le Muscat de Lunel
Aucun des trois
8 En Espagne le xérès est fabriqué :
En Catalogne
En Galice
En Navarre
En Andalousie
9 L'Angostura est un :
amer clair
amer goudron
amer sans alcool
amer concentré
10 Laquelle de ces marques commerciales n'est pas une marque de Porto ?
Cruz
Gonzales Byass
Rozes
Croft
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