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Connaissance des produits : Les eaux de vies
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1 Scotch unique provenant d'une même cuvée, sans mélanges et d'une même distillerie.
Pur malt
Blended
Single malt
Rye
2 Le Bourbon est obtenu par fermentation d'un mélange renfermant au moins 51% de :
maïs
seigle
orge
froment
3 Le Cognac est obtenu par :
double distillation
distillation en continu
4 Laquelle de ces marques commerciales n'est pas une marque de Cognac ?
Hennessy
Courvoisier
Martell
Samalens
5 Le vignoble d'Armagnac est divisé en trois régions. Chassez l'intrus.
Le Ténarèze
Le Bas-Armagnac
Le Grand-Armagnac
Le Haut-Armagnac
6 Le rhum agricole est obtenu par distillation du jus de canne à sucre appelé :
La bagasse
Le vesou
La mélasse
Le tafia
7 Parmi les marques suivantes, laquelle n'est pas une marque de Calvados ?
Busnel
Boulard
Père Magloire
Laubade
8 Cette eau de vie des pays scandinaves est élaborée à partir de céréales parfumées au cumin, anis, fenouil, épices...)
Le Kummel
La Vodka
L'Aquavit
L'Advocaat
9 Eau de vie obligatoirement produite dans l'état de Jalisco à base de levure, eau, sucre et maguey.
Mezcal
Cachaca
Ron Bacardi
Tequila
10 Vodka polonaise "pur seigle" parfumée à l'herbe de bison. Je suis...
Zubrowka
Smirnoff
Wyborowa
Absolut
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