BLACK
RUSSIAN
Contenance 7cl
Composition
2 CL DE LIQUEUR DE CAFE
5 CL DE VODKA
Couleur : MARRON
% d’alcool : 35.4
Type : AFTER DINNER
Elaboration
DIRECT
Technique
Dans un verre Old Fashioned rempli de glace, verser la liqueur de café puis la vodka.
Catégorie : SHORT DRINK
Goût : MOYENNEMENT FORT
Coût :
Verrerie
Historique
Photo du cocktail
Connaissance des produits
La vodka est née au XVIè siècle en Pologne dans des monastères de la région de Dantzig. En savoir plus
Remarques
Liqueur de café
Liqueur à base de café titrant 25° environ. La marque la plus réputée est "Kahlua". La liqueur de café est faite à partir d'eau de vie, de café corsé et de sucre.
Liqueurs :
Aucune
autre notion dans le domaine de l’alcool n'est aussi vague. La liqueur peut
être produite avec des fruits, des herbes, des écorces, des pépins, des
cactus, des racines ou même des écorces d’arbres, confits dans l’alcool.
La seule chose qui est déterminée c´est que la liqueur doit contenir au
minimum 100 grammes de sucre par litre. Le degré d’alcool peut varier entre
15% et 55%.
La vodka est aujourd'hui la boisson la plus populaire dans le monde entier. Son nom est dérivé de "voda", c'est à dire "l'eau" en russe. Cette eau de vie a pour composant principal un alcool de seigle ou de blé dilué dans de l'eau de source jusqu'à environ 40°. Lire la suite>>
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