SCOTCH
SOUR
Contenance 7 cl
Composition
UNE CUILLERE A CAFE DE SUCRE
2 CL DE JUS DE CITRON
5 CL DE SCOTCH WHISKY
Couleur : AMBRE
% d’alcool : 28,5
Type : BEFORE LUNCH
Elaboration
Technique
AU SHAKER/ SUCRE/ JUS DE CITRON/ SCOTCH WHISKY.
FRAPPER ET VERSER DANS UN VERRE A COCKTAIL.
EVENTUELLEMENT DEUX CERISES A L’EAU DE VIE EN DECORATION.
Catégorie : SHORT DRINK
Goût : Sec
Coût :
Verrerie
Photo du cocktail
Connaissance des produits
Le mot
"whisky" proviendrait du celtique "uisgesbeatah" qui signifie "eau de
vie…
Remarques
“SOUR” signifie “acide” en anglais.
Le Whisky est le résultat après fermentation de la distillation de grains (orge,maïs, seigle).
Le Scotch Whisky est produit uniquement en Ecosse. Il existe deux types de scotch; le Whisky de malt fait uniquement avec de l’orge maltée (germée) et le Whisky de grains (orge maltée et autres céréales non maltées).
BLEND: Assemblage de whisky de malt et de grains.
SINGLE MALT: 100% orge maltée et provenant d’une même cuvée, sans mélanges et d’une même distillerie.
PUR MALT: Scotch élaboré à partir d’orge maltée. Divers purs malt peuvent être assemblés entre eux.