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Contenance 12 cl
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Composition 8 CL DE JUS D'ORANGE 4 CL DE VODKA Décor: Tranche d'orange (facultatif) |
Couleur : ORANGE % d’alcool : 13.3 Type : FANCY DRINK |
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Elaboration DIRECT |
Technique Dans un tumbler rempli de glace, verser la vodka puis le jus d'orange. Décorer tranche d'orange |
Catégorie : LONG DRINK Goût : MOYENNEMENT FORT Coût :
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Verrerie
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Remarques Ce cocktail nommé "Tournevis" (traduction de screwdriver) et plus connu en France sous le nom de "Vodka-Orange". Il faut attendre 1950 pour mélanger la vodka à l'orange.
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Photo du cocktail |
Connaissance des produits |
Connaissance des produits
L'orange appartient au groupe des agrumes, comme le citron, la bergamote et le pamplemousse. Il existe de nombreuses variétés d'oranges parmi lesquelles :
Le fruit est consommé frais, mais il est aussi utilisé dans d'innombrables recettes comme le jus d'orange (54 % du marché des jus de fruits), les confitures, les pâtisseries, certains alcools... |
Connaissance des produits
La vodka est aujourd'hui la boisson la plus populaire dans le monde entier. Son nom est dérivé de "voda", c'est à dire "l'eau" en russe. Cette eau de vie a pour composant principal un alcool de seigle ou de blé dilué dans de l'eau de source jusqu'à environ 40°. Lire la suite>> |