WHITE
LADY
Contenance 7 cl
Composition
1 CL DE JUS DE CITRON.
2 CL DE COINTREAU.
4 CL DE GIN.
Couleur : BLANC
% d’alcool : 29,7
Type : FANCY DRINK
Elaboration
Technique
AU SHAKER/ JUS DE CITRON/COINTREAU/GIN.
FRAPPER ET VERSER DANS UN VERRE A COCKTAIL.
Catégorie : SHORT DRINK
Goût : Sec
Coût :
Verrerie
Historique
Harry MacElhone, le créateur du Harry's Bar de Paris, l'inventa en 1919 alors qu'il oeuvrait au Ciro's Club de Londres, alors l'endroit le plus "hip" de toute l'Europe des noctambules.
Il faut ajouter pour finir qu'Harry modifia la recette originelle au Harry's Bar de Paris en 1923, ce qui donna ceci : un tiers de Gin, un tiers de Cointreau et un tiers de jus de Citron.
Photo du cocktail
Connaissance des produits
C'est une liqueur
obtenue par distillation d'écorces d'oranges amères. Le cointreau appartient
à la famille des triples-secs.
Voir
Remarques
Le cointreau est une liqueur fabriquée a Angers à base d’alcool, de sucre, d’écorces d’oranges douces et amères.
Le gin
est un produit à base de céréales, de baies de genièvre et de diverses
essences aromatisées….. En savoir plus