Restonews du 17 avril 2004
 
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La Réunion

La cuisine de la Réunion, est le reflet de sa population, un mélange de  traditions venues d’Europe, d’Afrique, d’Asie, de l’Inde. Une alchimie, chaude et colorée, une synthèse très locale, épicée. Une diversité reprise et transmise oralement de génération en génération.

 

Le site du moment

Enfin un site original sur le fromage, nous aimons la navigation que l’on nous propose. Un site varié et ludique. A garder dans ses favoris.  Consulter>>

Le produit du mois

 

Vin de pays du Calvados

Un passionné fait revivre un vignoble datant du 18ème siècle. Non, la vigne n'a pas disparu du sol normand. Lire>>

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et
Disponible en Mai

Avec la participation de Patrick Chauvin du lycée privé Albert de Mun à Paris

Mais aussi...

Des pistes pour organiser une réception

Les sauces d’accompagnement

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