Le grand retour des bonbons d’antan

Le grand retour des bonbons d’antan

A l’heure où de plus en plus de personnes manifestent leur envie d’un retour à une alimentation plus saine, nombreux sont ceux qui se tournent vers les produits d’antan, que ce soient les légumes ou les bonbons. Et oui, les bonbons d’antan font...
La sucette, ce bonbon indémodable

La sucette, ce bonbon indémodable

La sucette, ce bonbon qu’on aime tant ! Qui peut prétendre ne pas aimer les sucettes ? Etant plus grandes que les bonbons classiques, elles se dégustent plus longtemps. Mais ce n’est pas leur unique atout ! Retour sur l’histoire de la sucette Les bonbons ont...
L’éclair et ses revisites

L’éclair et ses revisites

Cette pâtisserie est ainsi nommée car à l’origine elle était consommée à la hâte. Cette recette constitue un vrai délice à déguster froid comme la majorité des desserts. Les premiers éclairs ont été réalisés avant 1850 sous l’appellation de pain à la...
Tout savoir sur les carambars !

Tout savoir sur les carambars !

Inimitables et irrésistibles, les carambars sont des confiseries trans et intergénérationnelles qui font le tour du monde. Mais que savons-nous à leur sujet, au juste ? Ensemble, levons le voile sur les grands mystères des bonbons les plus fun qui soient. La naissance...
Mallard Ferrière, la tendance du cake design

Mallard Ferrière, la tendance du cake design

Tous les mois j’invite mes parents et ma belle-famille à diner à la maison. Si j’essaie toujours de concocter un plat différent qui soit original avec des légumes et de la viande, j’ai beaucoup plus de mal à innover avec les desserts. En effet la pâtisserie ce n’est...