Le déjeuner au travail est un moment important pour se détendre, discuter avec ses collègues et se ressourcer pour affronter l’après-midi. Mais il peut être difficile de concilier alimentation saine et convivialité. Comment manger équilibré tout en profitant du temps passé avec ses collègues ? Voici quelques conseils à suivre pour allier plaisir et santé lors de la pause déjeuner.
Préparer ses repas à la maison
La préparation de ses propres recettes à la maison présente de nombreux avantages. En effet, vous pouvez maîtriser les ingrédients utilisés et ainsi privilégier des aliments de qualité, adaptés à vos besoins et à vos envies.
Miser sur des plats préparés maison permet également de favoriser la consommation de légumes et d’obtenir un déjeuner équilibré. N’hésitez pas à varier les recettes pour éviter la monotonie et garder le plaisir de manger. Vous pouvez également cuisiner en quantité et congeler pour les jours où vous n’avez pas le temps de cuisiner. Cela vous évitera de succomber à la tentation des repas rapides et souvent moins sains.
Enfin, opter pour une lunch box est un choix écologique, car cela évite les emballages jetables et limite les déchets.
Bien choisir les aliments pour une alimentation équilibrée
Pour un repas complet et sain, il est important de suivre quelques règles d’alimentation équilibrée. Voici les éléments à ne pas oublier pour votre déjeuner :
- Des légumes : ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres et doivent être présents à chaque repas.
- Des protéines : viande, poisson, œufs ou légumineuses, elles sont essentielles pour la construction et la réparation de nos tissus.
- Des féculents : ils apportent de l’énergie et permettent de tenir jusqu’au prochain repas sans grignoter.
- Des matières grasses : privilégiez les huiles végétales pour assaisonner vos salades et vos plats.
N’oubliez pas de vous référer aux recommandations du Programme National Nutrition Santé pour adapter vos quantités aux besoins de votre organisme.
Manger en mindfullness pour profiter pleinement du repas
Manger sainement, c’est aussi prêter attention à sa façon de manger. Prenez le temps de mâcher lentement et consciemment, savourez chaque bouchée et apprenez à savourer les saveurs et les textures des aliments. Cela favorise la digestion, permet une meilleure assimilation des nutriments et évite les problèmes d’estomac.
De plus, manger en pleine conscience vous aidera à mieux écouter votre corps et à stopper votre repas lorsque vous êtes rassasié, évitant ainsi la surconsommation d’aliments.
Adapter ses choix lorsque l’on mange à l’extérieur
Si vous devez déjeuner à l’extérieur avec vos collègues, il est possible de faire des choix sains pour votre pause déjeuner. Privilégiez les restaurants proposant des menus équilibrés, avec des légumes et des protéines. Évitez les fast-foods qui sont souvent synonymes de gras et de sel en excès.
Si vous optez pour une formule rapide, les salades composées sont un bon choix, à condition de veiller à leur composition et à la qualité des ingrédients. Préférez celles à base de légumes variés, de protéines et de féculents.
Enfin, n’oubliez pas de vous accorder une pause et de vous éloigner de votre lieu de travail pour profiter pleinement de ce moment de détente et de partage avec vos collègues.
Manger sainement lors de la pause déjeuner au travail est possible en suivant quelques conseils simples. Préparer ses repas à la maison, choisir des aliments équilibrés, manger en pleine conscience et adapter ses choix lors des déjeuners à l’extérieur sont autant de pistes à explorer pour allier convivialité et santé. N’oubliez pas que la qualité de votre alimentation a un impact direct sur votre bien-être et votre productivité au travail. Alors, prenez soin de vous et profitez de ces moments de partage avec vos collègues pour allier l’utile à l’agréable!