ROSE
Contenance 7 cl
Composition
4 CL DE VERMOUTH DRY
1.5 CL DE CHERRY BRANDY
1.5 CL DE KIRSCH
UNE CERISE A L’EAU DE VIE
Couleur : ROSE
% d’alcool : 24
Type : BEFORE LUNCH
Elaboration
Technique
DANS UN VERRE A MELANGE / VERMOUTH DRY/ CHERRY BRANDY/ KIRSCH.
REMUER ET VERSER DANS UN VERRE A COCKTAIL.
AJOUTER UNE CERISE A L’EAU DE VIE.
Catégorie : SHORT DRINK
Goût : Moyennement fort
Coût :
Verrerie
Historique
Ce cocktail a été créé dans les années 30 à Paris.
Photo du cocktail
Connaissance des produits
Le kirsch, provenant de la fermentation et de la distillation de cerises ou de merises
Remarques
Le kirsch est le résultat après fermentation de la distillation de merises ou de guignes (fruits de cerisiers greffés sur des merisiers sauvages).
Surtout élaborée en Alsace et dans les pays vosgiens.
Connaissance des produits
Le vermouth est un apéritif à base de vin blanc ou rouge à base de sirop de sucre, d'alcool, de plantes ou fruits (écorce d'oranges etc...) En savoir plus